本片主要(🆓)介(⛲)绍了著(zhe )名的米其(🐌)林(lín )三(🔼)星(🌰)餐(🃏)厅,芝加哥(gē )阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰(🌰)特·(🔬)阿卡(kǎ )兹利用餐厅歇(xiē )业(yè )返修的机会,在西(xī )班牙(😎)马德(dé )里开办一家临时餐厅的经过。首先,片(piàn )中(🥄)介绍了在(zài )临时餐(cān )厅(📞)准(zhǔn )备时期,如何(hé )对其进行(🖍)装潢(huáng )修饰,配备相应的厨(⏺)房设(shè )施(shī ),以(🚣)及(🔩)完善(shàn )各种(🚨)食材的选(xuǎn )购供(❔)给。随后,介绍了阿(ā )丽(lì )尼餐厅的(de )整个(gè )团队,从厨师(㊙)到前台,各自的任(🈴)务分(⛏)工(🥫),以及他(tā )们(🚻)如何(🕙)严(⛳)格要求(👺),并对各种细节精(🧟)雕(🚴)细琢,保证客人能(🤘)在此拥(yōng )有(yǒu )最(💔)完美的体验(yàn )。在片中,还串插着介绍了(🐨)大厨格兰(lán )特·阿卡(🚶)兹,这(zhè )位当代(dài )最(zuì )(🏒)伟大厨师(🐡)之一,对现代烹饪(rèn )深(shēn )邃(suì )的理解。
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